Bangka Barat, Deteksi Pos— Ketika banyak orang berburu cita rasa modern, Roemah Keboen hadir sebagai oase kehangatan dan cita rasa tradisional di Kota Mentok. Berdiri sejak 2008, rumah makan ini tak hanya menjual makanan, tapi juga menghadirkan suasana dan nilai-nilai kebersamaan khas rumah sendiri.
Desy Chrisdiniaty, pengelola generasi kedua Roemah Keboen, menjaga warisan kuliner yang ditanamkan oleh orang tuanya. “Kami mempertahankan rasa rumahan, resep turun-temurun, tanpa bahan pengawet,” ujarnya. Menu khas Bangka Belitung seperti gulai iga, lempah darat, hingga olahan seafood tetap menjadi andalan.
Nama Roemah Keboen berasal dari rumah tinggal keluarga yang dahulu dikelilingi kebun. Seiring waktu, tempat ini berkembang dan disulap menjadi tempat makan yang mampu menampung ratusan pengunjung.
PT Timah turut ambil bagian dalam perjalanan usaha ini, mulai dari pemberian modal hingga mempercayakan jasa boga bagi karyawannya kepada Roemah Keboen.
Tak hanya dikenal masyarakat lokal, rumah makan ini juga pernah dikunjungi Presiden Joko Widodo pada 2022. “Waktu itu seperti mimpi, beliau bilang tempe bacem kami enak,” kata Desy bangga.
Dengan konsep kekeluargaan dan suasana akrab, Roemah Keboen kini menjadi pilihan utama untuk bersantap santai, acara keluarga, hingga kunjungan wisatawan yang ingin merasakan masakan asli Bangka Belitung.
